Only Lyon - 観光とコンベンション

Aux Trois Cochons
Aux Trois Cochons

In this delightful Lyonnais "bouchon", pigs take pride of place… both on the plate but also on the walls! The chef skilfully produces pork dishes of all kinds, much to the delight of food lovers!
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La Tête de Lard
La Tête de Lard

The restaurant invites you to discover its Lyonnais specialities. You’ll instantly relax in this authentic setting, ready to enjoy a delicious meal in a friendly atmosphere.
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Au Petit Bouchon Chez Georges
Au Petit Bouchon Chez Georges

Authentic « Bouchon Lyonnais », generous cuisine, friendly and homely atmosphere.
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Giraudet Les Halles
Giraudet Les Halles

Come along and tuck into the quenelles, sauces, soups and ravioli made by Maison Giraudet in the heart of Les Halles de Lyon Paul Bocuse.
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Café Epicerie Les Loges
Café Epicerie Les Loges

The menu at this top of the range bistro has been prepared by Anthony Bonnet, combining freshness, originality and the skilful use of spices, aromatic oils and herbs.
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Auberge des Canuts
Auberge des Canuts

In the heart of Old Lyon, opposite the Saint John's Cathedral, come to discover the Lyonnaise cuisine in this authentic bouchon lyonnais. Take time to refresh yourself with a glass or an ice cup between two historical traboules.
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Le Vivarais
Le Vivarais

This restaurant is delighted to welcome you in a warm and friendly setting. The chef proposes constantly changing traditional and Lyonnais seasonal dishes prepared using fresh products.
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Le Bistrot d'Abel
Le Bistrot d'Abel

Faithful to its parent establishment, Café-Comptoir Abel, the Bistrot d’Abel opens its doors in the greatest tradition of Lyon cuisine.
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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬