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ブラッスリー

Le Centre by Georges Blanc

Le Centre by Georges Blanc ©
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Le Centre by Georges Blanc ©
Le Centre by Georges Blanc ©
Georges Blanc’s new establishment in the heart of Lyon. Top of the range meat and Bresse poultry specialities. A new concept with the focus firmly on product quality. Plenty of parking nearby.
On the ground floor of the legendary Carlton M Gallery hotel, which has been completely renovated, you will find us surrounded by inspirational quotes on the walls. 3 air conditioned rooms, that can be privatised for up to 15 people. The restaurant offers high quality meats such as Kobé, Black Angus USA, Charolais, Salers, Aveyron, Dry Aged Iberican, Limousin, veal and Bresse poultry. Terrace outdoors when weather permits.

Services

Pets welcome, Room hire, Wi-fi, Restaurant, Restaurant for children

Equipements

Air conditioning, Air conditioned restaurant, Parking

Langues parlées

English, French

料理のタイプ

Brasserie

部屋数

3

最大収容人数

90

連絡先の詳細

14 rue Grôlée 69002 Lyon 2ème

電話番号 : 04 72 04 44 44

料金

Adult menu: 26 to 32 €
Dish of the day: 18 to 22 €
Menu of the day: 24 €.

営業時間

Open daily: noon-2 pm and 7 pm-10 pm. On Fri. and Sat. until 10:30 pm.
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ブラッスリー

Le Splendid Le Splendid

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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬