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ブラッスリー

Le Splendid

Le Splendid ©
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Located opposite the former Gare des Brotteaux, today listed as a historical monument, Georges Blanc pays tribute to the legendary mères cuisinières in this attractive brasserie. A genuine Lyonnais institution!
Regional and inventive cuisine which changes with the seasons, featuring several regional classics: volaille de Bresse à la crème as prepared by Mère Blanc, fresh frogs' legs sautéed Dombes-style. Brasserie style decor with red ocher benches. Restaurant belongs to Georges Blanc. Menu translated into English.

Services

Pets welcome, Wi-fi, Restaurant, Restaurant for children

Equipements

Bar, Terrace, Air conditioning, Parking

Langues parlées

English, Spanish, French

シェフの名前

David Haustrate

ランキング

Assiette Michelin 2016 Michelin

料理のタイプ

Brasserie

部屋数

3

最大収容人数

130

連絡先の詳細

3 place Jules Ferry 69006 Lyon 6ème

電話番号 : 04 37 24 85 85

Fax. : 04 37 24 85 86

料金

A la carte: 14 to 34 €
Adult menu: 23 to 55 €
Child menu: 13 €
Dish of the day: 18 to 20 €
Menu of the day: 23 to 25 €.

営業時間

Open daily. Service until 2:30 pm and 11 pm.
Map
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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬