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フランス料理

Flair

Flair ... Gourmandise et Connivence ©
The chef Hiroyuki Watanabe, one of Christian Têtedoie's protégés, invites diners on a journey with his bistronomic cuisine, in an understated and elegant setting.

Langues parlées

French, Russian, Japanese

シェフの名前

Hiroyuki Watanabe

料理のタイプ

Traditional cooking, Restaurant bistronomique

部屋数

1

最大収容人数

41

連絡先の詳細

84 rue de la Charité 69002 Lyon 2ème

電話番号 : 04 72 56 06 31

料金

Adult menu: 31 to 44 €
Tasting menu: 44 to 58 €
Menu of the day: 16 to 19 €.

営業時間

Open from Tue. to Sat.: noon-1:30 pm and 7:30 pm-9:30 pm.
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Christian Têtedoie Christian Têtedoie

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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬