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フランス料理

L'Entrecôte

Located in rue de la République, in the heart of Lyon, in a very warm and very select environment, L’Entrecôte cannot fail to win you over with its "single dish" formula: 170 grams of sirloin steak with unlimited homemade French fries and its famous sauce.

Services

Room hire

Equipements

Terrace, Air conditioning

Langues parlées

German, English, Spanish, Russian

シェフの名前

Richard Vignal

料理のタイプ

Traditional cooking

部屋数

2

最大収容人数

180

連絡先の詳細

10 rue de la République 69001 Lyon 1er

電話番号 : 04 78 28 16 64

料金

Adult menu: 19 €.

営業時間

Open daily: noon-2 pm and 7:15 am-10:45 pm. Closed on Jan. 1st, Dec. 24th, 25th and 31st.

予約

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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬