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美味しい料理、美食のレストラン‬

Les Terrasses de Lyon

Les Terrasses de Lyon © © N. Calluaud
Les Terrasses de Lyon © © Pascal Lattes - THURIES
Les Terrasses de Lyon ©
Les Terrasses de Lyon © @ Pascal Lattes - THURIES
Les Terrasses de Lyon © © Pascal Lattes - THURIES
Les Terrasses de Lyon © © Pascal Lattes - THURIES
Les Terrasses de Lyon ©
Les Terrasses de Lyon © P. Muradian
Les Terrasses de Lyon © P. Muradian
Les Terrasses de Lyon © A Stenger
Les Terrasses de Lyon © A Stenger
Les Terrasses de Lyon © A Stenger
Les Terrasses de Lyon © A Stenger
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © T. Buccino - Lyonresto
Les Terrasses de Lyon © © Studio Joss
Up on Fourvière hill, "Les Terrasses de Lyon", the gourmet star-rated restaurant of the Villa Florentine, is managed by the chef David Delsart.
Looking majestically out over Lyon from its idyllic situation on the colline de Fourvière is "Les Terrasses de Lyon", a 5 star gastronomic restaurant in the Villa Florentine. A welcoming ambience and sophisticated décor, combined with the superb view of the distinctive rooftops of Vieux Lyon, adds pleasure for the eyes to the pleasures of the table. In fine weather, the delicious food can be enjoyed on the terrace, near the panoramic pool, with a view of the lights of the city. A SELECTION FROM THE MENU Fillet of John Dory with a vegetable barigoule cooked in a cast iron casserole, Menton lemon and taggiasca olive emulsion, Limousin saddle of lamb pan fried in a cast iron pan, moussaka with mild spices, flavoured jus with taggiasca olives and fresh basil, the traditional lime or Ecuador chocolate soufflé...

Services

Pets welcome, Wi-fi, Carrier

Equipements

Bar, Terrace, Air conditioning, Car park, Garage, Garden, Secure parking, Private garage

Langues parlées

English, French

シェフの名前

David DELSART

ランキング

1 star 2017 Michelin

料理のタイプ

Gastronomic restaurant

部屋数

2

最大収容人数

85

連絡先の詳細

25 montée Saint Barthélemy 69005 Lyon 5ème

電話番号 : 04 72 56 56 02

Fax. : 04 72 40 90 56

料金

Adult menu: 39 to 115 €
Tasting menu: 89 to 115 €.

営業時間

Open on tues. till sat. from noon till 1h15 pm and from 7h30 pm till 9h15 pm.

予約

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Chef Factory シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
シェフ・ファクトリー Chef Factory、リヨンには古代の秘密がある。
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Interview

Jean-François Mesplède
リヨンの美食文化

ジャン・フランソワ·メプレッド フードジャーナリスト‬

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ジャン・フランソワ·メプレッド、2006年から2009年までのミシュランガイドのディレクター、フードライター。

リヨンでは、ローマ時代から私たちは常に生活の重要な要素として食事を考えてきました!‬